{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["Лист1"],"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"Лист1","index":0,"n_rows":167,"n_cols":12,"rows_kept":167,"merged":[[0,2,0,4],[0,7,0,10],[1,7,1,10],[20,2,20,3],[37,2,37,3],[54,2,54,3],[68,2,68,3],[85,2,85,3],[100,2,100,3],[116,2,116,3],[132,2,132,3],[148,2,148,3],[166,2,166,3]]}
["Школа",null,"Башкирский лицей имени Рамазана Уметбаева ГО Сибай",null,null,"Утвердил:","должность","Директор ООО \"Престиж\""]
["Типовое примерное меню приготавливаемых блюд",{"$nulls":5},"фамилия","Климова А. Д."]
["Возрастная категория",{"$nulls":3},"7-11 лет",null,"дата",12,1,2026]
[{"$nulls":7},"день","месяц","год"]
["Неделя","День недели","Прием пищи","Раздел меню","Блюда","Вес блюда, г","Белки","Жиры","Углеводы","Калорийность","№ рецептуры","Цена"]
[1,1,"Завтрак","гарнир","Макароные изделия отварные с маслом",170,7,8,41,268,"4 007,03"]
[{"$nulls":3},"2 блюдо","Котлеты из мяса цыпленка с томатным соусом",90,20,22,9,309,"7 055,03"]
[{"$nulls":3},"гор.напиток","Чай с сахаром",200,null,null,15,60,286]
[{"$nulls":3},"хлеб ","Хлеб из пшеничной хлебопекарной муки для детского питания с витаминами и железом",40,3,1,18,91,420]
[]
[{"$nulls":3},"итого",null,500,30,31,83,728,null,76.96]
[{"$f":"A6","v":1},{"$f":"B6","v":1},"Обед","1 блюдо","Щи из капусты свежей с картофелем",200,12,7,41,270,"2 003"]
[{"$nulls":3},"2 блюдо","Плов из птицы",200,13,21,24,341,102.01]
[{"$nulls":3},"гор.напиток","Чай с сахаром",200,null,null,15,60,286]
[{"$nulls":3},"фрукты","Фрукт",100,1,null,8,43,37]
[{"$nulls":3},"хлеб белый","Хлеб из пшеничной хлебопекарной муки для детского питания с витаминами и железом",50,4,1,23,114,420]
[{"$nulls":3},"хлеб черн.","Хлеб из смеси пшеничной хлебопекарной и ржаной хлебопекарной обдирной муки для детского питания с витаминами и железом",50,3,1,20,99,421]
[]
[]
[{"$nulls":3},"итого",null,800,33,30,131,927,null,86.07]
[{"$f":"A6","v":1},{"$f":"B6","v":1},"Итого за день:",null,null,1300,63,61,214,1655,null,163.03]
[1,2,"Завтрак","гор.блюдо","Омлет натуральный",170,13,15,4,204,77]
[{"$nulls":3},"сыр","Сыр порционный",5,2,2,0,19,27]
[{"$nulls":3},"напиток","Сок",100,null,null,16,70,130]
[{"$nulls":3},"гор.напиток","Чай витаминный с травами с сахаром",200,null,null,10,40,132.05]
[{"$nulls":3},"хлеб","Хлеб из пшеничной хлебопекарной муки для детского питания с витаминами и железом",70,6,1,32,160,420]
[]
[]
[{"$nulls":3},"итого",null,545,20,18,62,493,null,76.96]
[{"$f":"A22","v":1},{"$f":"B22","v":2},"Обед","1 блюдо","Рассольник ленинградский со сметаной ",200,5,3,27,153,30]
[{"$nulls":3},"гарнир","Пюре гороховое",150,17,5,35,256,57]
[{"$nulls":3},"2 блюдо","Котлеты рыбные с томатным соусом",90,20,22,9,309,"7 055,09"]
[{"$nulls":3},"напиток","Компот из смеси сухофруктов",200,1,null,26,92,"10 010"]
[{"$nulls":3},"хлеб бел.","Хлеб из пшеничной хлебопекарной муки для детского питания с витаминами и железом",35,3,null,16,80,420]
[{"$nulls":3},"хлеб черн.","Хлеб из смеси пшеничной хлебопекарной и ржаной хлебопекарной обдирной муки для детского питания с витаминами и железом",30,2,null,12,59,421]
[]
[{"$nulls":3},"итого",null,705,48,30,125,949,null,86.07]
[{"$f":"A22","v":1},{"$f":"B22","v":2},"Итого за день:",null,null,1250,68,48,187,1442,null,163.03]
[1,3,"Завтрак","гор.блюдо","Каша вязкая молочная овсяная",180,2,6,8,102,67.01]
[{"$nulls":3},"гор.блюдо","Запеканка из творога с со сгущенным молоком",55,8,6,11,130,{"v":6001.01,"d":"6,001.01"}]
[{"$nulls":3},"гор.напиток","Кисель детский \"Витошка\"",200,null,null,27,103,118]
[{"$nulls":3},"хлеб ","Хлеб из пшеничной хлебопекарной муки для детского питания с витаминами и железом",70,6,1,32,160,420]
[]
[]
[{"$nulls":3},"итого",null,505,16,13,78,495,null,76.96]
[{"$f":"A39","v":1},{"$f":"B39","v":3},"Обед","1 блюдо","Свекольник на курином бульоне со сметаной",200,15,4,81,202,19.01]
[{"$nulls":3},"гарнир","Каша гречневая рассыпчатая",170,7,5,30,194,{"v":8001,"d":"8,001"}]
[{"$nulls":3},"2 блюдо","Филе птицы, тушенное с овощами",90,12,12,4,162,"7 054"]
[{"$nulls":3},"напиток","Компот из смеси сухофруктов",200,1,null,26,92,"10 010"]
[{"$nulls":3},"хлеб бел.","Хлеб из пшеничной хлебопекарной муки для детского питания с витаминами и железом",35,3,null,16,80,420]
[{"$nulls":3},"хлеб черн.","Хлеб из смеси пшеничной хлебопекарной и ржаной хлебопекарной обдирной муки для детского питания с витаминами и железом",30,2,null,12,59,421]
[]
[]
[{"$nulls":3},"итого",null,725,40,21,169,789,null,86.07]
[1,3,"Итого за день:",null,null,1230,56,34,247,1284,null,163.03]
[1,4,"Завтрак","2 блюдо","Плов из филе птицы",220,4,21,50,219,102.04]
[{"$nulls":3},"гор.напиток","Чай с сахаром",200,null,null,15,60,286]
[{"$nulls":3},"фрукты","Фрукт",100,1,null,8,43,37]
[{"$nulls":3},"хлеб","Хлеб из пшеничной хлебопекарной муки для детского питания с витаминами и железом",70,6,1,32,160,420]
[{"$nulls":3},"итого",null,590,11,22,105,482,null,76.96]
[{"$f":"A56","v":1},{"$f":"B56","v":4},"Обед","закуска","Салат из капусты белокочанной с растительным маслом",90,2,6,7,91,10]
[{"$nulls":3},"1 блюдо","Суп картофельный с горохом",200,4,8,8,117,"2 014,06"]
[{"$nulls":3},"гор.блюдо","Макаронные изделия с тертым сыром",180,11,16,34,334,{"v":4007.04,"d":"4,007.04"}]
[{"$nulls":3},"напиток","Компот из смеси сухофруктов",200,1,null,26,92,{"v":10010,"d":"10,010"}]
[{"$nulls":3},"хлеб бел.","Хлеб из пшеничной хлебопекарной муки для детского питания с витаминами и железом",35,3,null,16,80,420]
[{"$nulls":3},"хлеб черн.","Хлеб из смеси пшеничной хлебопекарной и ржаной хлебопекарной обдирной муки для детского питания с витаминами и железом",30,2,null,12,59,421]
[]
[{"$nulls":3},"итого",null,735,23,30,103,773,null,86.07]
[1,4,"Итого за день:",null,null,1325,34,52,208,1255,null,163.03]
[1,5,"Завтрак","закуска","Салат из свеклы",60,1,5,6,74,7]
[{"$nulls":3},"гор.блюдо","Жаркое по-домашнему (филе птицы)",200,27,15,18,344,"7 010,02"]
[{"$nulls":3},"гор.напиток","Чай с сахаром",200,null,null,15,60,286]
[{"$nulls":3},"хлеб","Хлеб из пшеничной хлебопекарной муки для детского питания с витаминами и железом",40,3,1,18,91,420]
[]
[]
[{"$nulls":3},"итого",null,500,31,21,57,569,null,76.96]
[{"$f":"A70","v":1},{"$f":"B70","v":5},"Обед","1 блюдо","Суп-лапша домашняя с курицей",200,8,8,22,194,39.04]
[{"$nulls":3},"гарнир","Пюре картофельное с маслом",160,3,4,17,113,60]
[{"$nulls":3},"2 блюдо","Тефтели мясные с томатным соусом",90,12,13,5,189,"7 055,04"]
[{"$nulls":3},"гор.напиток","Чай с сахаром",200,null,null,15,60,286]
[{"$nulls":3},"хлеб бел.","Хлеб из пшеничной хлебопекарной муки для детского питания с витаминами и железом",50,4,1,23,114,420]
[{"$nulls":3},"хлеб черн.","Хлеб из смеси пшеничной хлебопекарной и ржаной хлебопекарной обдирной муки для детского питания с витаминами и железом",50,3,1,20,99,421]
[]
[]
[{"$nulls":3},"итого",null,750,30,27,102,769,null,86.07]
[1,5,"Итого за день:",null,null,1250,61,48,159,1338,null,163.03]
[2,1,"Завтрак","гор.блюдо","Макаронные изделия с тертым сыром",180,11,16,34,334,"4 007,04"]
[{"$nulls":3},"гор.напиток","Чай с сахаром",200,null,null,15,60,286]
[{"$nulls":3},"фрукты","Фрукт",100,1,null,8,43,37]
[{"$nulls":3},"хлеб","Хлеб из пшеничной хлебопекарной муки для детского питания с витаминами и железом",40,3,1,18,91,420]
[]
[{"$nulls":3},"итого",null,520,15,17,75,528,null,76.96]
[{"$f":"A87","v":2},{"$f":"B87","v":1},"Обед","1 блюдо","Щи из капусты свежей со сметаной",250,15,9,52,337,"2 003,05"]
[{"$nulls":3},"2 блюдо","Плов из говядины",150,11,12,36,259,102.03]
[{"$nulls":3},"гор.напиток","Чай с сахаром",200,null,null,15,60,286]
[{"$nulls":3},"хлеб бел.","Хлеб из пшеничной хлебопекарной муки для детского питания с витаминами и железом",50,4,1,23,114,420]
[{"$nulls":3},"хлеб черн.","Хлеб из смеси пшеничной хлебопекарной и ржаной хлебопекарной обдирной муки для детского питания с витаминами и железом",50,3,1,20,99,421]
[]
[]
[{"$nulls":3},"итого",null,700,33,23,146,869,null,86.07]
[2,1,"Итого за день:",null,null,1220,48,40,221,1397,null,163.03]
[2,2,"Завтрак","гор.блюдо","Каша вязкая молочная (из пшена и риса) \"Дружба\"",180,8,10,39,278,"4 001"]
[{"$nulls":3},"гор.блюдо","Запеканка из творога с со сгущенным молоком",50,8,5,10,118,6001.01]
[{"$nulls":3},"напиток","Кисель детский \"Витошка\"",200,null,null,27,103,118]
[{"$nulls":3},"хлеб ","Хлеб из пшеничной хлебопекарной муки для детского питания с витаминами и железом",100,9,1,45,228,420]
[]
[]
[{"$nulls":3},"итого",null,530,25,16,121,727,null,76.96]
[{"$f":"A102","v":2},{"$f":"B102","v":2},"Обед","1 блюдо","Суп картофельный с макаронными изделиями с курицей",200,3,null,16,79,34.02]
[{"$nulls":3},"гарнир","Каша гречневая рассыпчатая",170,7,5,30,194,"8 001"]
[{"$nulls":3},"2 блюдо","Котлеты мясные с томатным соусом",90,37,40,16,567,"7 055 08"]
[{"$nulls":3},"напиток","Компот из смеси сухофруктов",200,1,null,26,92,"10 010"]
[{"$nulls":3},"хлеб бел.","Хлеб из пшеничной хлебопекарной муки для детского питания с витаминами и железом",35,3,null,16,80,420]
[{"$nulls":3},"хлеб черн.","Хлеб из смеси пшеничной хлебопекарной и ржаной хлебопекарной обдирной муки для детского питания с витаминами и железом",30,2,null,12,59,421]
[]
[{"$nulls":3},"итого",null,725,53,45,116,1071,null,86.07]
[2,2,"Итого за день:",null,null,1255,78,61,237,1798,null,163.03]
[2,3,"Завтрак","гарнир","Каша гречневая рассыпчатая",170,7,5,30,194,{"v":8001,"d":"8,001"}]
[{"$nulls":3},"2 блюдо","Мясо птицы тушенное с овощами",90,19,25,null,341,108.01]
[{"$nulls":3},"гор.напиток","Чай с лимоном и сахаром",200,null,null,15,61,{"v":10012.01,"d":"10,012.01"}]
[{"$nulls":3},"хлеб ","Хлеб из пшеничной хлебопекарной муки для детского питания с витаминами и железом",40,3,1,18,91,420]
[]
[]
[{"$nulls":3},"итого",null,500,29,31,63,687,null,76.96]
[{"$f":"A118","v":2},{"$f":"B118","v":3},"Обед","1 блюдо","Борщ с картофелем и капустой со сметаной",200,2,1,9,56,28]
[{"$nulls":3},"гор.блюдо","Макаронные изделия с тертым сыром",200,12,17,38,371,{"v":4007.04,"d":"4,007.04"}]
[{"$nulls":3},"напиток","Компот из плодов свежих  (яблоки)",200,null,null,8,23,{"v":10007,"d":"10,007"}]
[{"$nulls":3},"хлеб бел.","Хлеб из пшеничной хлебопекарной муки для детского питания с витаминами и железом",50,4,1,23,114,420]
[{"$nulls":3},"хлеб черн.","Хлеб из смеси пшеничной хлебопекарной и ржаной хлебопекарной обдирной муки для детского питания с витаминами и железом",50,3,1,20,99,421]
[]
[]
[{"$nulls":3},"итого",null,700,21,20,98,663,null,86.07]
[2,3,"Итого за день:",null,null,1200,50,51,161,1350,null,163.03]
[2,4,"Завтрак","закуска","Салат витаминный с растительным маслом",70,2,1,9,56,5]
[{"$nulls":3},"2 блюдо","Плов из говядины",180,13,14,43,311,102.03]
[{"$nulls":3},"гор.напиток","Чай с сахаром",200,null,null,15,60,286]
[{"$nulls":3},"хлеб ","Хлеб из пшеничной хлебопекарной муки для детского питания с витаминами и железом",50,4,1,23,114,420]
[]
[{"$nulls":3},"итого",null,500,19,16,90,541,null,76.96]
[{"$f":"A134","v":2},{"$f":"B134","v":4},"Обед","1 блюдо","Суп картофельный с горохом",200,4,8,8,117,"2 014,06"]
[{"$nulls":3},"2 блюдо","Гуляш из мяса отварного",90,15,8,3,142,"7 014"]
[{"$nulls":3},"гарнир","Рагу из овощей",150,2,5,7,86,{"v":3001,"d":"3,001"}]
[{"$nulls":3},"гор.напиток","Чай с сахаром",200,null,null,15,60,286]
[{"$nulls":3},"хлеб бел.","Хлеб из пшеничной хлебопекарной муки для детского питания с витаминами и железом",35,3,null,16,80,420]
[{"$nulls":3},"хлеб черн.","Хлеб из смеси пшеничной хлебопекарной и ржаной хлебопекарной обдирной муки для детского питания с витаминами и железом",30,3,1,20,99,421]
[]
[]
[{"$nulls":3},"итого",null,705,27,22,69,584,null,86.07]
[2,4,"Итого за день:",null,null,1205,46,38,159,1125,null,163.03]
[2,5,"Завтрак","гарнир","Овощи свежие",30,null,null,1,4,"1 044,01"]
[{"$nulls":3},"гарнир","Пюре гороховое",150,17,5,35,256,57]
[{"$nulls":3},"2 блюдо","Тефтели из говядины  с томатным соусом",90,37,40,16,567,"7 055,05"]
[{"$nulls":3},"гор.напиток","Чай витаминный с травами с сахаром",200,null,null,10,40,132.05]
[{"$nulls":3},"хлеб","Хлеб из пшеничной хлебопекарной муки для детского питания с витаминами и железом",40,3,1,18,91,420]
[]
[]
[{"$nulls":3},"итого",null,510,57,46,80,958,null,76.96]
[{"$f":"A150","v":2},{"$f":"B150","v":5},"Обед","1 блюдо","Суп крестьянский ",200,2,5,8,98,"2 015"]
[{"$nulls":3},"гарнир","Пюре картофельное с маслом",160,3,4,17,113,60]
[{"$nulls":3},"2 блюдо","Котлеты из мяса цыпленка с томатным соусом",90,20,22,9,309,"7 055,03"]
[{"$nulls":3},"напиток","Компот из смеси сухофруктов",200,1,null,26,92,"10 010"]
[{"$nulls":3},"хлеб бел.","Хлеб из пшеничной хлебопекарной муки для детского питания с витаминами и железом",35,3,null,16,80,420]
[{"$nulls":3},"хлеб черн.","Хлеб из смеси пшеничной хлебопекарной и ржаной хлебопекарной обдирной муки для детского питания с витаминами и железом",50,3,1,20,99,421]
[]
[]
[{"$nulls":3},"итого",null,735,32,32,96,791,null,86.07]
[2,5,"Итого за день:",null,null,1245,89,78,176,1749,null,163.03]