{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["Table 1"],"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"Table 1","index":0,"n_rows":82,"n_cols":3,"rows_kept":82}
["(11-18 лет )"]
["Выход (г)","Наименование блюда","эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г), витамины (мг), микроэлементы (мг)"]
["Завтрак1"]
["40     Овощи свежие                        Калорийность-6, Углеводы-1"]
["Макароные изделия"]
[180]
["отварные с маслом"]
["Калорийность-284, Белки-7, Жиры-9, Углеводы-44"]
["макароны гр.а, масло сливочное \"крестьянское\"72,5%, соль йодированная илецкая"]
["Котлеты из мяса цыпленка"]
["90                                                                        Калорийность-309, Белки-20, Жиры-22, Углеводы-9"]
["с томатным соусом"]
["котлеты из мяса цыпленка ru.02. бц.01.005.r.000001.01.21, томат-паста \"уралпродукт 1000гр-6шт, морковь свежий урожай, лук репчатый свежий урожай, масло раст золотая капелька 5л, мука \"бэно\"в/с 50 кг., соль йодированная илецкая, сахар-песок"]
["200    Чай с сахаром                         Калорийность-60, Углеводы-15"]
["сахар-песок, чай наурыз 380гр*24"]
["Хлеб из пшеничной"]
["хлебопекарной муки для"]
[50]
["детского питания с"]
["витаминами и железом"]
["Калорийность-114, Белки-4, Жиры-1, Углеводы-23"]
[250]
["Итого за Завтрак1Калорийность-773, Белки-31, Жиры-32, Углеводы-92"]
["Обед"]
["Щи из капусты свежей с"]
["Калорийность-337, Белки-15, Жиры-9, Углеводы-52"]
["картофелем"]
["капуста белокочанная свежая, картофель свежий урожай, сметана 15%, морковь свежий урожай, лук репчатый свежий урожай, масло раст золотая капелька 5л, соль йодированная илецкая"]
["180    Плов из говядины                  Калорийность-311, Белки-13, Жиры-14, Углеводы-43"]
["крупа рисовая в/с, полуфабрикат мясной крупнокусковой бескостный для детского питания категории б, морковь свежий урожай, томат-паста \"уралпродукт 1000гр-6шт, лук репчатый свежий урожай, масло раст золотая капелька 5л, соль йодированная илецкая"]
["200    Чай с сахаром                         Калорийность-60, Углеводы-15"]
["сахар-песок, чай наурыз 380гр*24"]
["100    Фрукт                                      Калорийность-43, Белки-1, Углеводы-8 яблоки 2019  гост 34314-2017 eaэc n ru д ru.пт93.в.00076/18, апельсины ооо \"фруттория\"еаэс n ru д- еg.по55.в.03983/19, мандарины 2019 ооо \"голден фрут\", груши 2019 ооо \"лидер\" еаэс n ru д-ar.аи77.в.21656"]
["Хлеб из пшеничной"]
["хлебопекарной муки для"]
[50]
["детского питания с"]
["витаминами и железом"]
["Калорийность-114, Белки-4, Жиры-1, Углеводы-23"]
["Итого за ОбедКалорийность-964, Белки-36, Жиры-25, Углеводы-161"]
["Итого за деньКалорийность-1 737, Белки-67, Жиры-57, Углеводы- 253"]
["(7-11 лет)"]
["Выход (г)","Наименование блюда","эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г), витамины (мг), микроэлементы (мг)"]
[170]
["Макароные изделия"]
["отварные с маслом"]
["Завтрак1"]
["Калорийность-268, Белки-7, Жиры-8, Углеводы-41"]
["макароны гр.а, масло сливочное \"крестьянское\"72,5%, соль йодированная илецкая"]
["Котлеты из мяса цыпленка"]
["90                                                                        Калорийность-309, Белки-20, Жиры-22, Углеводы-9"]
["с томатным соусом"]
["котлеты из мяса цыпленка ru.02. бц.01.005.r.000001.01.21, томат-паста \"уралпродукт 1000гр-6шт, морковь свежий урожай, лук репчатый свежий урожай, масло раст золотая капелька 5л, мука \"бэно\"в/с 50 кг., соль"]
["йодированная илецкая, сахар-песок"]
["200    Чай с сахаром                         Калорийность-60, Углеводы-15"]
["сахар-песок, чай наурыз 380гр*24"]
["Хлеб из пшеничной"]
["хлебопекарной муки для"]
[40]
["детского питания с"]
["витаминами и железом"]
["Калорийность-91, Белки-3, Жиры-1, Углеводы-18"]
[200]
["Итого за Завтрак1Калорийность-728, Белки-30, Жиры-31, Углеводы-83"]
["Обед"]
["Щи из капусты свежей с"]
["Калорийность-270, Белки-12, Жиры-7, Углеводы-41"]
["картофелем"]
["капуста белокочанная свежая, картофель свежий урожай, сметана 15%, морковь свежий урожай, лук репчатый свежий урожай, масло раст золотая капелька 5л, соль йодированная илецкая"]
["150    Плов из говядины                  Калорийность-259, Белки-11, Жиры-12, Углеводы-36"]
["крупа рисовая в/с, полуфабрикат мясной крупнокусковой бескостный для детского питания категории б, морковь свежий урожай, томат-паста \"уралпродукт 1000гр-6шт, лук репчатый свежий урожай, масло раст золотая капелька 5л, соль йодированная илецкая"]
["200    Чай с сахаром                         Калорийность-60, Углеводы-15"]
["сахар-песок, чай наурыз 380гр*24"]
["100    Фрукт                                      Калорийность-43, Белки-1, Углеводы-8 яблоки 2019  гост 34314-2017 eaэc n ru д ru.пт93.в.00076/18, апельсины ооо \"фруттория\"еаэс n ru д- еg.по55.в.03983/19, мандарины 2019 ооо \"голден фрут\", груши 2019 ооо \"лидер\" еаэс n ru д-ar.аи77.в.21656"]
["Хлеб из пшеничной"]
["хлебопекарной муки для"]
[50]
["детского питания с"]
["витаминами и железом"]
["Калорийность-114, Белки-4, Жиры-1, Углеводы-23"]
["Итого за ОбедКалорийность-845, Белки-31, Жиры-21, Углеводы-143"]
["Итого за деньКалорийность-1 573, Белки-61, Жиры-52, Углеводы- 226"]